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Ich wünsche Euch einen schönen Ostermontag, bei uns gab es gestern zum Kaffeetrinken einen leckeren Eierlikörkuchen. Die erste Kreation mit dem leckeren Eierlikör von
VERPOORTEN ORIGINAL
den wir durch Konsumgöttinnen
testen dürfen. 125 g Weizenmehl (Type 405)
125 g Speisestärke
4 gestr. TL Backpulver
250 g Puderzucker
2 Pck Vanillin-Zucker
5 Eier
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
1 EL Puderzucker
Alles zu einem glatten Teig verarbeitet und dann bei 160 Grad für eine Stunde in den Backofen. Wenn er kalt ist aus der Form vorsichtig lösen, Puderzucker drüber und lecker!
Eine leckere Kreation wird noch folgen, diese war schon einmal lecker!
Ich wünsche Euch noch schöne Ostern
