*Werbung - Rezensionsexemplar*
Liebt ihr Wildkräuter genau so sehr wie ich? Dann ist hier das perfekte Buch für Euch…
‚Wildkräuter in Töpfen & Kübeln: pflanzen und genießen. So wächst Natur auf dem Balkon. Mit 20 Pflanzideen für wildes Aroma‘, von Ortrud Grieb und erschienen im Kosmso Verlag.
https://www.kosmos.de/de/wildkrauter-in-topfen-kubeln_1173800_9783440173800
Wildkräuter werden immer beliebter, doch zum Sammeln fehlt Vielen die Zeit. Die Kräuterexpertin Ortrud Grieb stellt 72 Arten vor, die auch als Topfkräuter üppig gedeihen. Ausführliche Anbau- und Pflegeanleitungen findet man hier ebenso wie Einkaufstipps für Saatgut, Substrat und Pflanzgefäße sowie schöne Musterkombinationen mit Wildpflanzen und anderen Pflanzenarten. Zahlreiche Rezepte für Küche und Gesundheit zeigen, wie man den wilden Kräutern ihre ganze Power entlockt. KOSMOS – konsequent nachhaltig. Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.
Ich liebe Wildkräuter, ich liebe ihre heilende Wirkung, aber auch ihren Geschmack und so sind sie die Zutat für viele unserer Gerichte. Wildkräuter findet man nicht nur in der freien Natur, sondern auch bei bei uns zu Hause. In unserem Garten wächst eine bunte Vielfalt an unterschiedlichen Kräutern, praktisch denn so haben wir für jedes Rezept immer die richtigen Zutaten vorrätig. In diesem Buch erfährt man von einer Kräuterexpertin, wie die wilden Kräuter auch bei Euch zu Hause wachsen.
Aber wer ist diese Kräuterexpertin? Ortrud Grieb hat viele Jahre in Schleswig-Holstein einen eigenen Biohof bewirtschaftet, bevor die gelernte Gärtnerin und Gartenbau-Ingenieurin in den Nordschwarzwald zog. Dort unterrichtete sie Gartenbau und ist neben ihrer Gartenarbeit als Autorin tätig. Zu ihrer Leidenschaft gehören jedoch nicht nur das Gärtnern, sondern ebenso das Zeichnen und die Fotografie. So fängt sie die Pflanzen auch bildlich ein und gibt ihren Texten den persönlichen Rahmen.
Und so ist es eben zu diesem Buch gekommen, Ortrud Grieb stellt 72 verschiedene Wildkräuterarten vor, die bei jedermann zu Hause in Töpfen und Kübeln wachsen können. Mit anfängerfreundlichen Anbau- und Pflegeanleitungen, Tipps für das richtige Saatgut, Substrat und Pflanzengefäße fällt der Einstieg in die Welt der Wildkräuter besonders leicht. Mit Ortrud Griebs Musterkombinationen von Wildpflanzen werden Balkon oder Terrasse zum Hingucker. Die dazu passenden Rezepte der Autorin sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Ein perfektes Buch für alle die WIldkräuter erstmalig in ihrem Garten oder auf dem Balkon anpflanzen möchten oder auch für Gärtner die sich mit Wildkräutern bereits auskennen aber tiefer in die Materie eintauchen möchten und nach Inspiration suchen.
